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豫园宁波汤团店受疫情影响关门?店方:不实,因装修暂停营业
豫园宁波汤团店受疫情影响关门?店方:不实,因装修暂停营业
欧美电影 admin
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  澎湃新闻记者 李菁

  7月30日,一则《上海豫园九曲桥旁旅游景点,80年了的“宁波汤团店”关门了》的视频在网络上流传,视频拍摄者称豫园的宁波汤团店及隔壁店铺“因为疫情熬不下去关门了”。

  7月31日,澎湃新闻记者从豫园文化饮食集团获悉,该视频消息不实,宁波汤团店所在的建筑名叫“松运楼”,楼内包含了宁波汤团店、老桐椿等多家餐饮店铺,因松运楼将进行装修,楼内店铺暂停营业,装修后将恢复营业。

  据宁波汤团店经理徐正留介绍,其实早在今年元宵节后,松运楼就计划开展装修调改,同步启动宁波汤团店的品牌焕新工作,跟上其他老字号的步伐。后来为配合疫情防控要求,门店线下堂食暂停,调改工作也因此推迟。

  好消息是,虽然老店暂时闭店装修,但是宁波汤团店已经规划好了临时店铺,距离原店址也不远,就在和丰楼一楼外靠近文昌路的位置,只需步行约两分钟就可到达。徐正留告诉记者,临时店将尽可能保留原来所有的产品,并且平价供应,争取在8月底开放。

  宁波汤团店从1945年开始营业至今,一直以手工包制的传统宁波汤团闻名。至于食客关心的升级后宁波汤团店将何时回归,徐正留表示,“焕新后的宁波汤团店一定会保留经典,同时带着亮眼的新品、新面貌回归,敬请期待。”

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责任编辑:张恒星 SF142

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